Açaí Bowl con Frutos Rojos
Porciones:
1
Tiempo:
Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: NA
Calorias:
210
Tags:
Desayuno, Rápido y Sencillo
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La mayoria de los açaí bowls estan llenos de azúcar, lo cual los termina haciendo una opción poco saludable. Sin embargo, aquí te tengo un Açaí Bowl con Frutos rojos que si es saludable, bajo en azúcar, y sabe delicioso! Lleno de proteina y anti-oxidantes, este Açaí Bowl es una excelente manera de empezar tu día. A mi me encantan los bowls ya que me ayudan a comer mas fruta y por lo tanto vitaminas y nutrientes. Lo mejor de esta receta es que toma menos de 5 minutos para preparar y tiene un sabor dulce y refrescante que te dara la energía para empezar tu dia con la mejor actitud.
Ingredientes
- 170 gr yogurt griego sin grasa (yo uso Fage 0%)
- 1/2 plátano
- 1/2 taza mezcla frutos rojos congelada
- 1/2 taza leche de almendras sin azúcar (o la leche que prefieras)
- 1 cucharadita açaí en polvo
- 2 fresas, partidas en rodajas
- 1/8 taza blueberries
- stevia liquida (opcional)
Nutrición
Porcion: la receta completa hace 1 porción
- Calorias: 210 calorias
- Carbohidratos: 28.3 g
- Carbohidratos Netos: 22.9 g
- Grasas: 3 g
- Proteina: 19.3 g
- Sodio: 165.6 mg
- Azúcar: 17.7 g
- Fibra: 5.3 g
Instrucciones
Paso 1
Agrega los 170 gr yogurt, 1/2 taza leche de almendras, 1/2 taza de frutos rojos congelados, 3/4 del medio plátano (estamos guardando el resto del platano para usarlo como topping), y la cucharadita de açaí en polvo en la licuadora. Licúa hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados.
Paso 2
Agrega los ingredientes mezclados en un tazon. Añade las fresas, las blueberries y lo que queda del platano. ¡Por último, agrega un poco de stevia liquida y disfruta!
Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.
¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.