Bowl Mediterráneo
Porciones:
1
Tiempo:
Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 6 min
Calorias:
244
Tags:
Comida, Rápido y Sencillo
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Este Bowl Mediterráneo es de mis recetas favoritas cuando necesito preparar algo super rapido pero que aun sepa delicioso. Esta receta toma menos de 10 minutos para hacer, y veras que la combinacion de limon con hummus y pavo esta riquísima.
Ingredientes
- 2 tazas calabacita espiralizada
- 4 oz pavo molído
- 2 cucharadas hummus
- 1/4 cucharaditas sal
- 1/4 cucharaditas pimienta
- 1/2 cucharaditas ajo en polvo
- 1/2 jugo limón amarillo
Nutrición
Porcion: 1 porción
- Calorias: 244 calorias
- Carbohidratos: 15 g
- Carbohidratos Netos: 12 g
- Grasas: 7 g
- Proteína: 31 g
- Sodio: 315 mg
- Azúcar: 8 g
- Fibra: 3 g
Instrucciones
Paso 1
En un sartén, agrega el pavo molído. Sazona con 1/8 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita pimienta, 1/4 cucharadita ajo en polvo y mezcla hasta que quede bien cocido el pavo (aproximadamente 4 mins). Pon el pavo cocido en un plato aparte.
Paso 2
En el mismo sartén, agrega las calabacitas a fuego medio-alto. Sazona con 1/8 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita pimienta, 1/4 cucharadita ajo en polvo. Yo agrego como 2 cucharaditas de agua al sartén para ayudar a que se cuezan las calabacitas.
Paso 3
Una vez que esten listas las calabacitas, regresa el pavo al sartén, agrega las 2 cucharadas de hummus, medio limón exprimido y revuelve por 2 minutos. ¡Sirve en un plato o tazón y disfruta!
Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.
¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.