Ensalada de Fresas con Pollo

Porciones:

1

Tiempo:

15 min

Calorias:

193

Tags:

Comida, Rápido y Sencillo

Saltarse a las Instrucciones

No me puedo imaginar mejor manera de disfrutar el verano que con esta ensalada. Es refrescante y la combinación de sabores está deliciosa. Otra ventaja es que esta super sencilla de hacer, perfecta para esos momentos donde necesitas preparar algo rápido.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino de pavo

  • 50 gramos de pechuga de pollo sin piel cortada en cuadros

  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • pizca  de sal
  • pizca  de pimienta
  • 1/2 naranja partida en gajos 
  • 1/2 taza de fresas en cuartos 
  • 2 tazas espinacas
  • vinagre balsámico al gusto

Nutrición

193 cal por porción (1 porción)

  • Carbohidratos: 18.4 g
  • Grasas: 3.8 g
  • Proteina: 27.6 g
  • Sodio: 790.6 mg
  • Azúcar: 10.8 g
  • Fibra: 5.7 g

Instrucciones

Paso 1

Pon a cocinar el tocino de pavo en un sartén. Voltea el tocino hasta que este crujiente por los dos lados (aproximadamente 2-3 minutos por lado). Retira el tocino del sartén la y parte en trozos pequeños.

Paso 2

Sazona el pollo con el ajo, sal y pimienta. Sin agregar aceite ni nada, cocina el pollo en un sartén (aproximadamente 2-4 miutos por lado). Recomiendo agregar agua para ayudar a cocer en vez de aceite.

Paso 3

Sobre un plato, pon la espinaca y agrega el pollo, tocino, naranja y fresas. Agrega vinagre balsámico al gusto.

Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.

¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.

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