Galletas de Almendra Sin Gluten

Porciones:

24

Tiempo:

Preparación: 5 min

Tiempo en horno: 12 mins

Calorías:

32

Tags:

Postre, Rápido y Sencillo, Sin Gluten, Keto, Navidad

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!Estas galletas de almendra sin gluten son lo mejor que me ha pasado! Aparte de que saben deliciosas, están super fáciles de hacer y solo tienen 32 calorías por galleta. Aun mejor, son libres de gluten, libres de azúcar, keto, y bajas en carbohidratos. Solo necesitas 4 ingredientes para hacerlas y veras que en nada de tiempo tendrás listas unas galletas calentitas, suaves y deliciosas. No hay mejor manera para disfrutar Navidad que con estas galletas que podrás disfrutar sin culpa. Esta receta fue inspirada por Skinnytaste, uno de mis blogs favoritos. esta perfecto.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza mantequilla de almendra
  • 3 cucharada cocoa en polvo sin azúcar
  • 6 cucharadas endulcorante natural (yo uso esta azúcar de Swerve)
  • 1 cucharada miel de maple sin azúcar (yo uso esta de Lakanto)
  • aceite de olivo en spray

     

    Nutrición

    Porción: 1 galleta es 1 porción

    • Calorías: 32 calorías
    • Carbohidratos: 4 g
    • Carbohidratos Netos: 3.5 g
    • Grasas: 2.7 g
    • Proteína: 1.4 g
    • Sodio: 4.2 mg
    • Azúcar: 0 g
    • Fibra: 0.6 g

    Instrucciones

    Egg White Tortilla
    Veggie mix
    Building the enchilada
    Building the enchilada
    Paso 1

    Calienta el horno a 200 C. Pon papel de aluminio encimo dos charolas para hornear y agrega un poco de aceite en spray sobre el papel aluminio. 

     

    Paso 2

    En un tazón, bate el huevo. Agrega la taza de mantequilla de almendra junto con las 6 cucharadas de azúcar y la cucharada de miel de maple. Mezcla todos los ingredientes. 

     

    Paso 3

    Divide la mezcla en 24 bolitas del mismo tamaño y coloca las bolitas sobre el papel aluminio. Aplana un poco cada bolita para darle forma de circulo. Ojo que la mezcla es un poco pegajosa.

     

    Paso 4

    Mete las charolas al horno y deja hornear por 12 minutos. Vas a saber que están listas las galletas cuando se empiezan a dorar un poco en la parte de afuera. Deja que las galletas se enfríen antes the quitarlas de la charola. !Disfruta!

    Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.

    ¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.

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