Pollo Arcoíris
Porciones:
1
Tiempo:
15 minutos
Calorias:
237
Tags:
Cena, Rápido y Sencillo, Bajo en Carbohidratos
Saltarse a los Ingredientes
Saltarse a las Instrucciones
He aquí la solución para aquellas noches donde casi no tienes tiempo y necesitas algo rápido, rico, sano y que no ensucies mucho al preparar. Esta combinación de verduras rostizadas con pollo esta tan deliciosa y tan sencilla que seguro se vuelve de tus recetas favoritas. Lo único que necesitas hacer es poner todos los ingredientes en una bandeja para hornear, revolver, meter la bandeja en el horno y listo. !Todo el sabor y casi nada de esfuerzo!
Ingredientes
- 115 gr pollo, partido en cuadros
- 3/4 taza pimiento morron, partido en cuadritos
- 1/4 cebolla morada, partida en quartos
- 1/2 taza calabacitas, partidas en cuadritos
- 3/4 taza brocoli
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1/8 cucharadita hiervas italianas (Italian Seasoning) – si no encuentras mezcla romero y ajo en polvo
- 1/4 cucharadita paprika
Nutrición
Porcion: Todos los ingredientes hacen solo 1 porción
- Calorias: 237 calorias
- Carbohidratos: 9.2 g
- Grasas: 10.3 g
- Proteina: 29.1 g
- Sodio: 616.2 mg
- Azúcar: 4.1 g
- Fibra: 4.4 g
Instrucciones
Antes de Hornear
Después de Hornear
Paso 1
Calienta el horno a 260℃. Coloca papel aluminio sobre una charola para hornear.
Paso 2
Pon las verduras y el pollo encima de la charola para hornear con papel aluminio. Agrega el aceite y las especies. Mezcla todos los ingredientes. Mete la bandeja al horno por 15 minutos. ¡Listo! ¡Asi de sencillo! Puedes acompañar el platillo con arroz o comer asi solito si quieres algo bajo en carbohidratos.
Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.
¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.