Recetas
¡Cero culpa, sabor al cien! Mostrandole al mundo, una receta a la vez, que comer saludable puede ser delicioso.
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Granola Casera
Esta granola casera es una manera súper fácil de agregarle un toque crujiente y delicioso a tu desayuno o un yogurt (a mi mencanta a agregarla a mis bowls). Yo empecé a hacer mi propia granola ya que muchas versiones del súper tenían muchísima azúcar. Esta receta solo toma 15 minutos de hacer y es una excelente opción para agregar carbohidratos y grasas saludables a tu dieta.
Rollo de Atún
Aquí te tengo la mejor solución para quitarte el antojo de sushi. ¡Este rollo de atún es una de mis opciones favoritas ya que es super fácil de hacer, solo toma 5 minutos para preparar, y sabe delicioso!
Toast de Aguacate con Huevo (3 Minutos)
Aquí te comparto uno de mis mejores trucos para el desayuno. Este Toast con Aguacate y Huevo tarda menos de 3 minutos y la combinación de pan calientito, con el aguacate, huevito y salsita esta delicioso. Este es mi desayuno favorito cuando tengo que salir corriendo pero quiero algo rico, saludable y que require poca limpieza.
Bowl Koreano
Me encanta la mezcla de sabores dulce y picoso de la comida Koreana. Este Bowl toma tan solo 30 minutos para preparar y me recuerda de uno de mis platillos favoritos de un restaurante Koreano buenisimo al que iba en Chicago.
Acai Bowl con Frutos Rojos
La mayoria de los açaí bowls estan llenos de azúcar, lo cual los termina haciendo una opción poco saludable. Sin embargo, aqui te tengo un Açaí Bowl con Frutos rojos que si es saludable, bajo en azúcar, y sabe delicioso! Lleno de proteina y anti-oxidantes, este Açaí Bowl es una excelente manera de empezar tu día.
Tostadas de Atún (Estilo Entremar)
Uno de mis restaurantes favoritos en la Ciudad de México es el Entremar, donde hacen unas tostadas de atún riquisimas. Estas son mi versión casera de estas tosatadas, con un toque saludable ya que “doro” el poro con mi air-fryer sin usar aceite y también uso yogurt griego en vez de mayonesa. Sin embargo, te apuesto que no vas a poder notar la diferencia!
Marinara Primavera
Esta Marinara Primavera es de mis recetas vegetarianas favoritas. Aparte de que es super fácil de hacer, la combinación calientita de verduras con salsa marinara y tempeh crujiente resultan en una mezcla deliciosa que satisface mi antojo por comida Italiana. Lo mejor es que ese platillo es súper ligero, entonces te toca todo el sabor de una cena Italiana sin sentirte super pesado despues. Si no has probado el tempeh, te lo recomiendo muchísimo. Tiene una consistencia como si fuera un grano, tipo un arroz mas grueso, y es una excelente manera de agregarle proteina vegetal a tu comida.
Chocolates Caseros
¡Te va a sorprender lo deliciosos que son estos chocolates caseros! ¡Con tan solo 33 calorías por chocolate, vas a poder disfrutar de tu postre sin culpa! Aparte de que saben igual de rico que como si los compraras en la tienda. Lo mejor de todo es que solo toman 10 minutos de hacer y solo necesitas 4 ingredientes.
Ramen con Pollo (Whole30)
Me encanta el Ramen y por eso me emocione tanto cuando me encontre esta receta que no solo es Whole30, sino que también toma menos de 30 minutos de hacer. Para aligerar un poco el platillo, uso pasta Shirataki. ¡Si no has probado esta pasta, tienes que hacerlo.
Smoothie Bowl Verde con Mango
Empieza tu día de la mejor manera con este Smoothie Bowl Verde con Mango. Este bowl esta riquísimo, es super nutritivo, y toma menos de 5 minutos para preparar. Es una excelente manera de agregarle verduras y proteina a tu desayuno sin que te des cuenta. El resultado es una sabor dulce que te va a encantar.
Por cierto, escribo este blog en mi tiempo libre mientras trabajo tiempo completo. No tengo editor, y soy la única que revisa el contenido. Por lo tanto, puede que haya alguno que otro error de ortografía y/o gramática. Si encuentras uno, por favor avisame.
¡Ah, y admito que la fotografía no es mi fuerte! Si llegas a tomar una mejor foto, por favor mándamela y con mucho gusto te doy crédito y la pongo en el post.